灌裝淨化車間盡量與(yǔ)外界隔開,不受其他因素的影響和影響。灌裝淨化車間的大小取(qǔ)決於(yú)需要。一般由更衣室、緩衝室、空氣淋浴室、手術室組成。更衣(yī)室在室外,主要用於(yú)更衣、帽子、鞋子等;緩衝室在更衣室和空氣淋(lín)浴間之(zhī)間,也可同時進行多個操作;手術室在室內,主要(yào)用於灌(guàn)裝(zhuāng)產品,房間不應(yīng)直接暴露在陽光下(xià),大小適合。高度適(shì)合(根據生產(chǎn)設備的高度)。房間尺寸過大,清洗消毒不方便;體積過小,操作不方便;頂部(bù)過高會影響紫外線消毒的效果。牆麵應光滑(huá),不(bú)留死角,便於清(qīng)潔消毒。食品飲料無菌潔淨車間應關閉,並保持正壓差。設置(zhì)紫外線(xiàn)燈(dēng)、空氣過濾淨(jìng)化器和空氣消毒恒溫裝置。
灌裝淨化車間建(jiàn)築平麵(miàn)布置說明(míng)
建築平麵(miàn)的設置(zhì)應屬於建築(zhù)的範(fàn)疇,但由於潔淨車(chē)間(jiān)需要人、物的分流,且應保持各潔淨手術(shù)室的靜壓梯度,本工程建築平麵要求設置以下幾點:
1.各淨化室中間設置單獨前(qián)室作為空氣門,與其(qí)他廠房同時連接,保障低潔淨區空氣不進入高潔淨區。
2.實驗室人流經過更衣室、換鞋間(jiān)、洗臉間、衛(wèi)生間、緩衝(chōng)間、空氣淋浴間、生(shēng)產(chǎn)室。
3.灌裝淨化車間物流通過外走廊機械鏈自消毒中轉窗,消毒後進入緩衝走廊(láng),再通過中轉窗進(jìn)入生產室。
灌裝淨化車間廠房結構(gòu)
根據《灌裝淨(jìng)化車間設計規範》,潔淨廠房的牆麵和天花板須采用無塵、幹淨的表麵光滑材料(liào),廠房內不得有死角。為了提高灌裝淨化車間的使用壽命,達到美觀(guān)大方的效果,鋁型材均采用寶鋼0.4鋼(gāng)板進行電泳處理,芯密度(dù)14kg/m3,專用鋁型材。
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