隨著食品的普及，越來越多的食品企業選擇空氣風淋房作（zuò）為（wéi）車間。空氣風淋室具有其他淨化設備所（suǒ）不具備的除塵、殺菌、緩衝等（děng）功能。不過，從小編這幾年（nián）的經驗來看，建議廣大用戶（hù）如果想要好的消毒效果，應該選擇不鏽鋼空氣（qì）風淋室。畢竟，不鏽鋼空氣風（fēng）淋室有其他材（cái）料（liào）所不具備（bèi）的優勢。一是清（qīng）潔方便，二是不易產生（shēng）粉塵，三者整體上氣（qì）氛優美。

　　現代（dài）食品廠采用不鏽鋼風淋清洗工藝控製生產環境，取得了很大的效果。由於清潔（jié）工（gōng）藝的有效性，在整（zhěng）個食品（pǐn）生產過（guò）程中消除微生物已（yǐ）成為一種比較好的工藝措施。這是因為不鏽鋼空氣淋浴清洗工藝的提出和發展，從根本上消除了細菌滋生的條件，阻止或減少（shǎo）了細菌的發生，切斷了所有潛在（zài）的汙染傳播渠道，比較好（hǎo）地控製了有害的生物氣溶膠，解決了空氣汙染問題。

　　不（bú）鏽鋼風淋房關鍵（jiàn）控製點的概念改進了全過程控製（zhì），引入了食品生產行業，用局部淨化控製措施代替了全過程控製。由於（yú）隔離過程直接影響關（guān）鍵控製生產環境，會造（zào）成*大的微生物汙染源；人（rén）與無菌關（guān）鍵生產區域比較好的隔離，限製了無菌（jun1）生產操作人員與（yǔ）無菌（jun1）產品的幹預或直接接觸，大大減少了生（shēng）產受其他因素影響的概率，減少了無（wú）菌工藝的汙染風險，由於控製量的減少，能耗也大大下降（jiàng）。

　　盡管自2017年（nián）初以來，不鏽鋼價（jià）格一直呈波動（dòng）上升趨勢，即（jí）使在傳統的淡季需（xū）求下，不（bú）鏽鋼價格依（yī）然比較（jiào）堅挺。畢竟，不（bú）鏽鋼的價格會對不鏽鋼風淋的成本產生一定（dìng）的影響。

　　無論SUS201不鏽鋼風（fēng）淋室還是SUS304不鏽鋼風淋室均（jun1）采用不鏽鋼材質，風淋（lín）房的價格必然會受到不鏽鋼價格的（de）影響。隨著不鏽鋼（gāng）等產品價格的（de）上（shàng）漲和原材料成本的上漲，許多（duō）廠家需要調整產品價格以適應市（shì）場的比較快的變化。因此，對於消費者來說，一定要（yào）理性、客觀地看待（dài）不鏽鋼風淋室（shì）不斷上漲的價格（gé）大（dà）潮，盡快在適合的時機選購自己的產品。