無菌水箱是無菌生產線的關鍵設備之一(yī)。用於接收高溫滅菌材(cái)料的緩(huǎn)衝罐(guàn)和儲存罐。近年來,國外無菌罐係統的不(bú)斷引進,刺(cì)激了中(zhōng)國(guó)企業開發和生產此類設備。近兩年來,上海、浙江、廣東等地相繼(jì)生產了小(xiǎo)型無菌水箱(xiāng),對我(wǒ)國無菌包裝技術的發(fā)展起到了良好(hǎo)的推動作用。但(dàn)也(yě)存在滅菌時間短、無菌性能不穩定、自動化程度低、產量低等問題。根(gēn)據長期的(de)研發實踐和國(guó)外(wài)同類較(jiào)好設備的原理,作者擬從(cóng)理論上對設備的無菌性進行探討,以便於(yú)國產化。
1.排量為(wéi)100l-10000l等規格,也可根據客戶實際需求設計加工。
2.容器保溫材料采用耐高溫、抗老化的全珍珠棉保(bǎo)溫。
3.接(jiē)口(kǒu)為卡盤式,以中國標準速度安裝。襯裏(lǐ)由316L或304材質製成。鏡麵拋光≤ 0.28M,外表麵用(yòng)啞光(guāng)、鏡麵、噴砂或冷軋原(yuán)色(sè)啞(yǎ)光拋光(guāng)。
4.罐(guàn)體設有液位計、呼吸孔、溫度計、進出液口、循環泵接口、人孔、CIP清洗(xǐ)球、鏡子、觀(guān)察燈。
5.該(gāi)係統用作緩衝罐和儲存罐,用於接收無菌材料。主要由罐體、閥組和控製部分組(zǔ)成。
6.罐體采用SUS304不鏽鋼,結構(gòu)為夾套式。儲罐的較大工作壓力為0.3MPa,能承受真空。坦(tǎn)克腿的(de)高度可調。罐頂裝有一(yī)個旋(xuán)轉清洗球,可以切換到接受罐的CIP清(qīng)洗。外套上部設(shè)有布水器,便於消毒後水箱冷卻。
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